SENDIKITA.com – Kota Bogor merupakan salah satu destinasi wisata kuliner yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Jawa Barat. Kota ini terkenal dengan berbagai macam makanan lezat dan tradisional yang menjadi favorit para pelancong. Salah satu kuliner khas Bogor yang melegenda adalah soto kuning, dan dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa tempat yang menyajikan soto kuning dan cungkring legendaris di Kota Bogor.
Pertama, kita memiliki Soto Kuning Pak Yusuf yang telah berdiri sejak tahun 1977. Soto kuning Pak Yusuf terletak di Gang Aut dan menjadi salah satu tempat favorit para pecinta soto kuning di Bogor. Meskipun tempatnya sederhana seperti warung kaki lima, namun rasa sotonya sungguh memikat lidah. Kuahnya yang gurih dan lezat, serta pilihan daging yang melimpah membuat para pengunjung rela mengantre untuk menikmati hidangan ini. Jadi, jangan gentar melihat antrean panjang orang-orang di sini, karena setiap tegukan soto kuning Pak Yusuf pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.
Kemudian, ada Soto Bogor Pak Salam yang sudah berjualan sejak tahun 80-an. Meskipun hanya berupa tenda pinggir jalan, namun soto kuning Pak Salam banyak diminati oleh warga Bogor maupun wisatawan yang berkunjung. Antrean panjang sudah menjadi hal yang biasa di tempat ini, karena masyarakat tahu betapa enaknya soto kuning yang disajikan di sini. Para pengunjung bisa memilih sendiri jenis daging yang diinginkan, mulai dari kikil sapi, limpa, paru, usus, hingga babat. Selain itu, ada juga pelengkap seperti perkedel kentang, sate kentang, dan sate jengkol yang menambah kenikmatan saat menikmati soto kuning di tempat ini.
Terakhir, tidak kalah menarik adalah Cungkring Pak Jumat yang telah berdiri sejak tahun 1975. Cungkring merupakan makanan tradisional khas Bogor yang sudah mulai langka. Dalam bahasa Sunda, cungkring artinya kikil sapi. Hidangan ini terdiri dari kikil sapi yang dimasak dengan bumbu kuning, kemudian disajikan dengan lontong, tempe goreng, dan rempeyek, serta disiram dengan bumbu kacang yang mirip dengan sate. Rasanya yang unik dan lezat membuat Cungkring Pak Jumat menjadi salah satu kuliner langka yang tiada duanya di Kota Bogor.
Demikianlah jejak wisata kuliner legendaris di Kota Bogor bagian 2 ini, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai hidangan lezat dan tradisional yang tersedia di Bogor. Selamat menikmati!
Leave a Comment